LandFrauenverein Wilsum
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Trauben mit Cantuccinicreme

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Zutaten: 

12 Cantuccini
(ital. Mandel-Nußgebäck)

in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz fein zerkleinern, in eine Schale geben

10 El Traubensaft

über die Krümel träufeln, abdecken und ca. 30 Min. durchziehen lassen.

150g rote Trauben
150g helle Trauben

waschen, abtropfen und halbieren

250 ml Sahne

steif schlagen und die Brösel unterziehen

2 El Mandelblättchen

in einer Pfanne ohne Fett anrösten, abkühlen


Schichten:
Erst dunkle Trauben in Gläser füllen,
dann Cantuccinicreme,
darüber helle Trauben,
mit Creme bedecken
1 Std. kalt stellen

Mandelblättchen überstreuen