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Zutaten:
500g weiche Butter
| In Rührschüssel mit Knethaken zu einem Teig verkneten |
Backpapier | Dünne Rollen formen, Scheiben abschneiden und mit bemehlter Gabel auf dem Backblech flachdrücken |
Bei 160°C HL oder 180°C Ober-Unterhitze goldgelb backen |
Das übrig gebliebene Eiweiß kann für Makronen verwendet werden.